segunda-feira, 29 de outubro de 2012

Purê de batatas a partir do zero


Ao fazer a comida conforto de purê de batata, você quer saber "como mãe costumava fazê-los?" Na verdade, mesmo se você não sabe cozinhar, preparar uma tigela fumegante de cremoso purê de batata a partir do zero não deve ser uma tarefa desafiadora. É muito simples e você não precisa de recorrer a medidas drásticas, basta seguir os passos indicados, para desfrutar de uma tigela de purê de batatas caseiras a partir do zero. Então, aqui estão algumas receitas puré de batata para você.

Purê de batatas: Receita para Iniciantes

Ingredientes

* 4 batatas (cerca de 2 libras)

* 1/4th xícara de manteiga sem sal

* 3/4th xícara de leite integral

* O alho, 4 dentes descascados e amassados

* 2 colher de chá de sal para o gosto

Procedimento

* Descasque as batatas e corte em pedaços grandes. Se desejar, você pode usar batatas com casca também. Batatas com casca contêm mais vitaminas do que as descascadas.

* Coloque as batatas em uma panela grande e adicione água suficiente, de modo que eles são completamente cobertos.

* Quando a água começar a ferver, reduza o fogo e cozinhe as batatas até ficarem macias garfo. Tempo necessário é de cerca de 15 a 20 minutos.

* Drenar a água do vaso, mas deixam pouco de água, de modo que o fundo do vaso é apenas coberto com água.

* Adicione a manteiga e alho às batatas. Mash todos os três, manteiga, batatas e alho juntos.

* Não ferver o leite, basta aquecê-lo até ficar bem quente.

* Despeje o leite no purê de batatas e mexa a mistura até ficar cremoso.

* Adicione sal e pimenta a gosto e sirva imediatamente.

* Se você quiser, você pode polvilhar queijo cheddar ralado e pedaços de bacon em cima do purê de batatas, para adicionar sabor.

* Ou, se você quiser, você pode adicionar baía de idade tempero para o purê de batatas e polvilhe o queijo cheddar ralado pouco por cima.

Delicioso e saudável purê de batatas

Ingredientes

* 2 xícaras de purê de batatas frias

* 5 cubos de queijo

* 1 xícara de farinha de rosca

* Pacote de 1/2 da limpeza do rancho seco

* Sal e pimenta

Procedimento

* Tomar 2 xícaras de purê de batatas. Resfriá-los na geladeira por uma hora no mínimo, antes da preparação.

* Preaqueça o forno a 350F.

* Adicione 1/2 xícara de pacotes curativo seco rancho e uma pitada de sal e pimenta nas batatas frias purê e misture bem.

* Pegue um punhado pequeno de a mistura acima. Inserindo um cubo de queijo para o centro da esfera de batata, formar uma bola de batata rodada em torno do cubo de queijo, sobre o tamanho de uma bola de ténis.

* Role a bola através de migalhas de pão para revestimento uniforme em todos os lados.

* Coloque as bolinhas em uma assadeira e leve ao forno a 350F para 12-14 minutos, até dourar.

* Permitir que as bolas para esfriar por um minuto e depois servir. Tenha cuidado, pois o queijo no centro pode estar quente.

* Para adicionar sabor especial, como por seu gosto, você pode adicionar cebolinha, pedaços de bacon e outros condimentos comuns de batata para dar sabor.

Cremoso Batatas Purê de Alho

Ingredientes

* 5 batatas grandes

* 2 colheres de sopa de manteiga

* 1/3rd xícara de leite

* 1 dente de alho

* Sal e pimenta

Procedimento

* Descasque e corte as batatas.

* Quebrar o alho em duas partes. Preencha panela com água e adicione sal e alho quebrado.

* Levar a água a ferver. Você pode alterar a quantidade de alho na água fervente conforme seu gosto.

* Com cuidado, coloque as batatas na água fervente e cozinhe até feito.

* Escorra a água e também remover os dentes de alho.

* Coloque as batatas em uma tigela grande.

* Chicote com uma batedeira até ficar homogêneo.

* Adicione a manteiga eo leite e bata até ficar cremosa.

Levando em consideração os fatos de batata, é seguro concluir que todo mundo adora batatas. Purê de batatas a partir do zero desempenhar um papel importante na dieta de um bebê. Eles também estão incluídos na dieta de uma pessoa idosa ou em dieta de uma pessoa doente. Purê de batatas a partir do zero um grande trabalho para todos!

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